Shunday bo’lmasa ham, siz o’ziga xos kraxmalli tortni tanlab, bu taassurotni yo’qotishingiz mumkin va siz semiz bo’lishingiz mumkin. Mazali shokoladli pirog yoki cheesecake Malbec bo’lgan shirinliklarni birlashtirish uchun ikkalasini ham sinab ko’ring. Menda har bir taom uchun g’oyalarni birlashtirgan Malbec taomlari bor va siz buni qilishingiz mumkin.
99-o’rin – qora choy qo’shilgan BlackBerry va siz xushbo’y hidli bo’lasiz. To’liq tanada yaxshi, iflos taninlar bor va siz mukammal tuzilishga ega bo’lasiz. 93-o’rin – yangi va xushchaqchaq, shuningdek, kuchli, yumshoq so’zlash murakkabligi, pishirilgan qizilmiya, qora gilos va siz …
Yangi uzum mintaqada qadimgi Rimliklarga qaytishi mumkin bo’lgan kengaytirilgan rekordlardan https://melbet-app.net/uz/ zavqlanishda davom etadi. Argentina ichimligi odatda eng yuqori likyor va murabbo, mevalardan ilhomlangan xushbo’y hidga ega va siz yozning qattiq quyoshida uslubni his qilasiz. Malbek, boshqa barcha vino uzumlari, manba uchun hududdan o’z uslublarini ifoda etdi. Bir-biringiz Cahors va siz Mendoza, ehtimol, yuqori balandlikdagi vino zavodlarini taklif qilishingiz mumkin.
- U ajoyib tarzda o’sdi va siz Frantsiyada ko’paygan barcha kamchiliklarni yo’qotishingiz mumkin.
- Malbek aslida kechki ovqat uchun qulay ichimlik bo’lib, bu juftlik uchun oson ish va siz idish-tovoqlarga mos kelishingiz mumkin.
- Ajoyib atama va siz xarakterga ega bo’lasiz, Funckenhausen’s Malbec – bu qizg’ish qizil mevalarning mazali aralashmasi bo’lib, siz BlackBerry’dan uzoqda bo’lishingiz mumkin.
- Yaxshi malbekning yangi murabbo sifati mavimsi pishloqdagi eng yangi qiyinchilikni kuchaytiradi.
- Bu aralash quyuq hosil qiladi va siz ko’p qora rangga ega bo’lgan tannikli ichimlikni olishingiz mumkin va siz qizil rangli yaxshi yangi meva harflarini olasiz.
Bu malbek qanday qilib ta’mni kuchaytirishi mumkin bo’lgan qattiq yordamchi qismdan foydalanishi va siz boshqa assortimentni tuzishingiz mumkinligiga yaxshi misoldir. Va u Napa vodiysidagi eng yangi mashhur Stags Leap mintaqasidan yaratilgan va siz uning nasl-nasabini taklif qilishingiz mumkin, u biroz yaxshi narxda mavjud – aslida siz o’zingizga tashlab qo’yadigan eng kam tejamkorlik. Bir nuqtadan boshlab Malbek Frantsiyaning 30 ta qo’shimcha bo’linmalarida etuk bo’lishga harakat qiladi, bu tarix, shunga qaramay, mahalliy sinonimlar ro’yxatida mavjud va bu minglab brendlardan osongina ustundir.
O’rim-yig’imdan so’ng, siz yangi uzumni quruq qora daraxt ichida olti haftagacha saqlashingiz mumkin va siz yerto’lani sovutishingiz mumkin. Shunga qaramay, vinochilar sharobni butun asosdan qizil uzum guruhlari bilan yoki eng yangi poyalarni yo’q qilish orqali va oddiygina shaxsiy uzumlardan foydalangan holda yaratadilar. Yangi sopi, shu jumladan, boyroq bo’lgan sharobni keltirib chiqaradi va siz taninlarda katta bo’lishingiz mumkin. Atirgulni tayyorlash tartibi uzum uchun yangi qobig’ini qisqa vaqtga qoldirish bilan bog’liq. Uzum po’stlog’idan qutulganligi sababli, vino malbekning oddiy qora rangdagi qizil rangini o’zlashtirmaydi, muqobil sifatida och qizil rangga ega bo’ladi. Roze malbechadan ancha kam taninlar, ya’ni oq, toza sharobdan tayyorlanadi.
Kirkland savdo belgisi Malbec Mendoza
Ularning sizga Malbekga ishonishi uchun bir nechta vino ishlab chiqaruvchilarning g’oyasi aslida Argentinani birgalikda hal qilishga mahkum. Yangi uzumzorlar ajoyib iqlim tufayli gullab-yashnadi va siz Frantsiyada bo’lgan kamchiliklaringizning hech birini ko’rsatmasdan, siz o’z hududingizning eng yuqori balandligini olishingiz mumkin. Yillar davomida Malbek sizning mahallangizda asosiy ekish hisoblanadi.
Siz Malbekdan olingan yangi klonlarda ampelografik o’zgarishlarning o’ziga xos chizig’ini topishingiz mumkin, Frantsiya va Argentina ichida, Argentina Malbekida esa qisqaroq yangi mevalar mavjud. Malbec ichimligi ham osonlik bilan tanlanishi bilan ajralib turadi va siz eng yangi tilda shokoladli bo’lasiz. Malbek uzumlari Frantsiyadan kelib chiqqanligi sababli, eng yangi argentinalik Malbek eng mashhurlari qatoriga kiradi. 2 ta yoqtirish butunlay boshqacha — argentinalik to‘plamni xush ko‘radigan bo‘lsangiz-da, o‘rik va ichki tuzilish nozik bo‘lsa-da, ajoyib frantsuz butilkalari go‘zal tort va siz mazali bo‘lishingiz mumkin. Siz, albatta, Malbekni ichish qanchalik sodda ekanligi va ular kechki ovqatni qanchalik birlashtirgani juda mashhur.
- Tanglayda, sharob aslida oson va siz o’q taninlari bilan yumshoqroq bo’lishingiz mumkin va siz ko’p vaqt davomida doimiy bo’lib qolasiz.
- Kuchli, siyoh-qizil rangga ega bo’lgan va siz o’ta zamonaviy ta’mga ega bo’lishingiz mumkin – ayniqsa olxo’rining o’ziga xos ta’mi – Malbekda qoraqo’tir, qalampir, sigaretadan kartalar bor va siz teridan eyishingiz mumkin.
- Chenin Blanc bilan bog’liq bo’lgan yangi kuchli suvli kislotalilik haqida gapiriladi.
- Ko’proq to’liq va kuchli modellar, Frantsiyadan tashqariga chiqishga moyil bo’lgan, agar siz idishni mukammal issiqlik ichida qo’llab-quvvatlasangiz va saqlash joyini qo’llab-quvvatlasangiz, yigirma yilga ega bo’lishingiz mumkin.
- Diseño eng katta uy ichidagi Old Vine Malbec odamining eng yangi boy lazzatlarini ochib berishga mo’ljallangan Argentinaning mohiyatini o’z ichiga oladi.
Bu sutli shokoladlar, binafshalar, eski teridan yaxshi baxmal ta’mga olib keladi va siz qarag’ayning qarishiga kelsak, u yoqimli tutun bilan tugaydi. Turli xil joylarning bunday turlari ishlab chiqarilgan yangi Malbec ta’mining kam ta’minlanishiga olib keladi. Yengil, mevali sharob, agar sizning uzumingiz to’liq pishishiga vaqt topa olmasa, o’rnatiladi. Sovuq muhit Malbekda olchani afzal ko’radi, fon iqlimi malinadan uzoqda maslahatlar beradi va siz Malbekning shahvoniy muhitidan BlackBerry ning asosiy xususiyati bo’lasiz. Yana bir ajoyib argentinalik ichimlik And tog’laridagi baland uzumzorlarda etkazib berishdan tashqari, Salta shimoli-g’arbiy qismidan yuqoriga qarab.
Ba’zi hollarda siz mevali lazzatlarni topasiz, boshqalarda esa sharob sigaret chekish yozuvlari bilan tabiiyroq va siz mato qilishingiz mumkin. Qorong’i sharob porsiyalari ichida Malbec kifoya qiladi, bu katta va keng bo’lishi mumkin, ammo engil sharob stakanlari. Yuqori ishlab chiqaruvchilar Argentina, Frantsiya, AQSh, Avstraliya qit’asi va Yangi Zelandiyani sinab ko’rishadi. Valcan Light Malbec ochildi – bu Malbek sharob dunyosiga kirayotganlar uchun mo’ljallangan. Bu mevali hidni taklif qiladi va siz o’rtacha odam tanasiga ega bo’lishingiz mumkin.
Bu erda, katta Malbek xalqlari aslida Sonoma vodiysi va siz Napa hududiga borishingiz mumkin. Bordo uslubidagi aralashmaning kichik qismi Bordo kitobidan ajoyib barg olib kelganidek, juda Malbek quyidagilardan foydalaniladi. Hawke’s ko’rfazi ilg’or kombaynlarni yaratish bilan tanilgan va, albatta, ma’lum vinochilar yuz foiz Malbec vinolarini sinab ko’rishgan.
Malbekning ta’mli obro’siga kirish
Ushbu yig’ilish uchun men turli xil ildizlardan uzoqda bo’lgan eng yaxshi Malbeklarni ko’rish uchun saf tortdim va siz mahsulotlarni baholaysiz. Taniqli joylardan uzoqda, siz kelajakdagi mintaqalarda bo’lishingiz mumkin, men ta’mi uzumning asosiy funktsiyalariga taalluqli bo’lmagan ichimlikni xohlardim va siz terroirni ta’kidlashingiz mumkin. Tekshirish ro’yxatining kam to’langan to’plami, ehtimol, eng uyg’un bo’lgan shaxslarni ifodalaydi va siz tariflar bilan bog’liq muammolar davomida miqdorni oshirishingiz mumkin. Qimmatbahoroq inklyuziyalar haqida gap ketganda, bu turdagi sharob o’zlarining yaxshi kislotaliligiga qo’shimcha ravishda o’zlarining nozik notalari bilan tanlangan va siz muvozanatlashingiz mumkin. Malbek shuningdek, bir qator boshqa uzum turlarini ham yaxshi birlashtiradi.
To’liq qizg’ish sharobga ega bo’lish uchun ko’plab o’rta vositalar singari, Malbek ham berishdan oldin taxminan 30-60 marta nafas olishi kerak.Shunday qilib, shamollatish kuni yangi aromatlar va lazzatlarning kengayishiga imkon beradi va siz konteynerdagi yillar sonidan so’ng yaxshilanadi. O’zingizning Cahors hududingizdagi yangi Malbek ko’proq tannik bo’lib, uning qora rangga ega bo’lishi uchun ko’proq fenolik moddalar mavjud.
U qo’lni o’zgartirgandan so’ng, u Luidji Bosca vino zavodiga o’zgartirildi va siz Lujan de Kuyo, Maypu va Uko vodiysidan sotib olingan yaxshi yangi mevalardan katta ichimlikni nashr qilishdan yangi turmush tarzini qoldirasiz. Alamos Malbec binafsha, ziravorlardan uzoqda ajoyib xushbo’y guldastaga ega va siz vanil ekstraktiga ega bo’lasiz. Yangi tomoq silliq taninlarga ega va siz shishiradigan, ammo sezgir bo’lasiz. Bu yaxshi kelishuv sharti bilan Argentinadagi eng yaxshi Malbeklardan biri bo’lishi mumkin. Yangi olxo’ri xushbo’yligidan so’ng, karapuz, binafsha, ichimliklar, doljinli ziravorlardan uzoqroq kartalar keladi va siz vanil ekstraktini olishingiz mumkin. Qaymoqli va siz mazali bo’lasiz, sizning sharobingiz karapuz, ko’k, olxo’ri va siz anjirdan uzoqda bo’ladi.
Malbek uzumlari butalar ichida o’sgandan ko’ra, sizning panjara uzumlari uchun katta bo’ladi, masalan, siz bormoqchi bo’lgan yaxshi Cabernet Sauvignon yoki Merlot uzumlari. Malbek uzumlari odatda eng yaxshi tanin bloglarini o’z ichiga oladi va shuning uchun chiroyli, siyoh meva sharbati uchun siqilishdan oldin pishganlik darajasida tanlanadi. Malbekdan uzoqroqda go’zal bufetga ega bo’lgan shishani ochishga tayyorgarlik ko’rayotganingizda, yaxshi yoki tabiiy ovqatlardan voz kechishingizni tavsiya qilamiz. Mozzarella, vanil loviya, qushqo’nmas va siz oq baliqdan butunlay voz kechishingiz mumkin. O’zining ajoyib, global foni va samarali olxo’ri kartalari bilan Malbec, ehtimol, zamonaviy oziq-ovqat uchun eng yangi ichimlik varianti hisoblanadi. Qiyin, beg’ubor va siz sezilarli darajada qip-qizil bo’lishingiz mumkin, bu g’alati sharob, albatta, ichimlikni qadrlaydi.
Ko’p yillik sinovlar ularni har bir nav ifodasi uchun to’g’ri balandlikni ko’rishga taklif qiladi. 1996 yilda ishlab chiqarilgan Terrazas de los Andes, Mendoza ichida Argentina-Frantsiya uslubidagi zamonaviy tartibni ishlab chiqdi. Terrazas de los Andes tufayli Altos del Plata Mendozada eng yaxshi balandlikda o’stirilgan bir navning mutlaq, yosh va mevali davri bo’ladi. Malbek Argentinada gullab-yashnagan, chunki 1800-yillarda so’qmoqlar Frantsiyadagi noyob oilasidan ko’chirilgan.
Tavsiya etilgan oziq-ovqat juftliklari odatda hayvonlarning go’shti, qo’y go’shti va siz tovuqli idishlar bo’lishi mumkin. Burgandiya yoki merlot sharobini topishga harakat qilayotganlar uchun siz, albatta, me’yordan biroz farq qilasiz, aslida ajoyib Sangiovese.Gilos va siz qulupnaydan olingan eng yangi lazzatlar uni turli xil ovqatlanish uchun eng mos bo’lishiga imkon beradi. Agar siz ko’proq ko’rinishga ega ajoyib Sangioveseni qidirsangiz, aslida siz Toskanadanmisiz. Ushbu turdagi, o’rta bo’yli bordo yoki merlot sharobi Italiyadan kelib chiqadi va o’ziga xos ta’mi Merlotdan deyarli farq qiladi.
Uning nasl-nasabi va siz Viguurouxning an’anasi ajoyib sa’y-harakatlarni birlashtirib, fransuzlarning ezilgan jamoaviy toifadagi malbeklarga ega bo’lish sabablarini ko’rsatadi. Malbek ning Cahors ichidagi taniqli qizil navi bo’lib, unda Cahorsga egalik qilish uchun Appellation Controlée qonunlari 70% dan mutlaq minimal bloglarni talab qiladi. 1868 yilda frantsuz qishloq xo’jaligi mutaxassisi Mishel Puje tomonidan Argentinaga olib kelingan Malbek odatda Argentinada ekilgan. Ushbu hududdan foydalangan holda qizil uzum Cahorsdan uzoqda bo’lganlarga qaraganda nozik, tezroq tannikli ichimlik qiladi.
Frantsiya:
Masalan, uning uzluksizligi, obro’si yoki hatto o’ziga xosligi kabi elementlar xarajatlarga ta’sir qiladi. Bundan tashqari, bu eng yangi ichimlikni yaratgan vino ishlab chiqaruvchining yangi ajoyibligining siridir. Argentinaliklar aslida go’shtli binafsharang ichimliklar juftlaridir, ular uchun Malbek juda mos keladi. Mavsumning o’rtasi pishishi yangi uzumning aslida quyuq binafsha rangga ega bo’lishini ta’minlaydi, yumshoq taninlar va siz etuk, mevali afzalliklarga ega bo’lishingiz mumkin.
Yangi narsalarning terroiri, shuningdek, malbek vinolarining afzalliklariga katta ta’sir ko’rsatadi.Frantsiyaning amalbekini, Argentinadan uzoqroqqa, hatto bir xil uzum navidan ham ko’rishni xohlaysiz. Malbec qizil uzum va bizda kengaytirish, Chili, Janubiy Afrika va siz bo’ladi Avstraliya qit’asi, sizga kamroq umumiy miqdori yordam berish uchun.
Biroq, ba’zi shirozlar bordo yoki merlot sharobiga ega bo’lish uchun juda qattiq bo’lishi mumkin va 16% gacha spirtli ichimliklarni o’z ichiga olishi mumkin.Ta’mga ko’ra, Sheroz shunchaki Malbekdan ancha murakkab va u yaxshi tutunli, qalampirga ega – ta’mga aylanadi. Plantatsiya hududiga ko’ra, Malbec namunalari eslatmalari farq qilishi mumkin, ammo Cabernet xalqlar bo’ylab normal ta’mni ta’minlaydi. Shu bilan birga, siz uni ko’pgina ovqatlar bilan birlashtira olasiz, chunki siz Cabernet cheklangan tanlovga ega bo’lasiz. Malbec-ning keng mahsulotlarimizni bugun onlayn qidiring va ularni kirish yo’liga shaxsan pochta orqali yuboring. Marketview Liquor-dan biz yangi dunyo bo’ylab premium vinolarni arzon narxlarda taqdim etayotganimizdan faxrlanamiz.
1956 yildagi halokatli sovuq tufayli deyarli yo’q bo’lib ketganidan keyin, u hech qachon sezilarli darajada qayta ekilmagan, garchi u mintaqaviy Cahors ichida Côt yorlig’i ostida o’sishda davom etgan. Mendozaning shahvoniy, baland bo’yli obodonlashtirishda yangi assortimentning yuqori imkoniyatlarini kuzatgan ajoyib frantsuz agronomi 1868 yilda Malbekni Argentinaga etkazib berdi. 20-ming yillikning oxirlarida mashhurlik.
Frantsiyada Malbek Argentinadagidan boshqacha iborani ishlab chiqaradi. Bu juda muhim, chunki frantsuz Malbek vinolari Malbekdan uzoqda joylashgan Janubiy Amerikada ishlab chiqarilgan yangi sharoblardan juda noyobdir. Frantsiyada Malbek odatda an’anaviy va tannik hisoblanadi, shuning uchun Frantsiyaning aksariyat qismida u oddiygina aralashga kiritilgan.
Barcha krujkalar ajoyib tort, teriga o’xshash, biroz achchiq bo’ladi va siz mazali taomlarni yoqtirasiz.Yangi ziravorlar ta’mi va qora qalampir afzalligi uning ko’proq kislotaliligini ta’minlaydi. Frantsiyadan yangi Malbek har doim o’rtacha kislotaliligi tufayli yillar uzaytirildi va siz tanin bo’lishingiz mumkin. Siz fransuz Malbekidan va argentinalik Malbekdan farqli yaxshilanishni topasiz. Ushbu nozikliklar yangilikni o’rnatadi, bu sizning sharobingizning lazzatlarini kiyib olgan ajoyib terroirni aniqlaydi. Terroir – bu qizil uzum o’sadigan muhit.
